Hjernemad og anticancermad.
Ønsker du at leve sundt, spise hjernemad og skabe en anticancer-effekt via din kost? Hvis ja, er denne bog noget for dig. Her får du helt nye, originale opskrifter på hjernemad og anticancermad, som er nemme at følge og kun tager kort tid at tilberede. Bruger du bogens opskrifter kan du nemt opnå idealet om hver uge at spise 28 forskellige slags hjernemad, som er målet for at skabe en anticancer-effekt.
De fleste retter indeholder over 10 forskellige slags hjernemad, og du får også her opskriften på ’Hjernens Topscorer’ – en ret med 28 ingredienser, der udløser den største anticancereffekt fra fødevarer. Du får både forretter, hovedretter, desserter og bagværk, og det hele er taget til et hidtil uset højt niveau. Målet er at gøre det nemt for alle at spise sig til en bedre hjerne, mindske risikoen for cancer, modvirke smerter og aldring, samt opnå meget mere energi.
Om forfatteren: Milena Penkowa er hjerneekspert, cand. med. og ph. d. i hjernevidenskab fra Københavns Universitet. Hun driver virksomhederne Hjerneeksperten og Milenas Medlemsklub, og er tv-vært på Hjerneeksperten og Milenas Mad på dk4. Milena holder foredrag og kurser – og er forfatter til bøger om bl. a. hjernemad, ledsmerter, angst, træthed, aldring, cancer, hovedpine m. m.
Omslagsgrafiker: Lotte Høyer
Omslagsillustrator: Milena Penkowa og Casper Degn Hansen
Mediernes anmeldelser
Yderligere information
Vis mere
Kommentar