MADE IN ITALY, er den ultimative italienske kogebog. 625 sider og mere end 180 klassiske opskrifter på supper, risottoer, pastaretter samt fiske- og kødretter, og krydret med personlige anekdoter og historiske detaljer. Forfatteren, Giorgio Locatelli, er verdensberømt italiensk kok og ejer af Michelin-restauranten Locanda Locatelli i London. Han er opvokset i Italien og hjalp til i familiens restaurant, fra han var 5 år gammel. Locatellis roste bog er en fornøjelse at læse og uundværlig at lave mad efter.
Mediernes anmeldelser
Yderligere information
Oprindelig titel | Made In Italy. Food And StoriesSerie | KogebøgerForfatter(e) | Giorgio LocatelliKategori | BøgerGenre(r) | Mad Og GastronomiForlag | Lindhardt Og RinghofUdgivelsesdato | Er udgivetSprog | DanskISBN-13 | 9788711544693ISBN-10 | 8711544694Indbinding | IndbundetUdgave | 2Oplag | 3Sidetal | 624Dimensioner | Bredde: 20.7Cm - Højde: 28.8CmGenveje | Kogebøger - BøgerTags | Locanda Locatelli, Michelin, Giorgio Locatelli, Locatelli, Italien, Risotto, Pasta, Trattoria, Rom, Sicilien, Mad, Opskrifter, Traditionel, Saltimbocca, Saltimbokka, Spaghetti, Ravioli, Piemonte, Toscana, Made In Italy, Bøger, BogGPSR | ProduktsikkerhedVis mere
Kommentar