En kogebog – kun med RåvildtEndelig en kogebog, hvor alle opskrifter kun er råvildt, og alt handler om råvildt. Alle kødstykker på dyret bruges, alt fra kølle til tunge. Håndtering i køkkenet, udskæring og tilberedning beskrives så alle, både jægere og vildtelskere, får den perfekte middag til hverdagsmad og til den festlige vildtmiddag.Forordet er skrevet af tidligere miljøminister Esben Lunde Larsen.
Omslagsgrafiker: wys.dk
Omslagsillustrator: wys.dk
Forord af: Esben Lunde Larsen
Illustreret af: Christian Ramsgaard
Tegnet af: Christian Ramsgaard
Fotograf: Christian Ramsgaard, Bo Nymann
Redaktør: Lene Pryds Jørgensen
Mediernes anmeldelser
Yderligere information
Vis mere
Kommentar